Blandine et Thierry FABRESSE

Producteur de fruits et légumes à Prats de Sournia

Producteurs de fruits Prats-de-Sournia
Thierry et Blandine

Blandine et Thierry FABRESSE : Producteur de fruits et légumes à Prats de Sournia

Nous sommes producteurs et transformateurs de fruits et légumes en lutte raisonnée à Prats de Sournia, petit village se situant à 630 mètres d’altitude, dans les Hauts Fenouillèdes.

De cette exploitation familiale de plus de trente ans est né Les Saveurs de Blandine et Thierry qui est avant tout une exploitation agricole de plusieurs hectares composée d’arbres fruitiers (abricotiers, pommiers, poiriers), de maraîchage (pommes de terre, poireaux, cucurbitacées) et de cultures sous abris (tomates, aubergines).

Notre atelier de transformation : valorisation de nos produits

Les Saveurs de Blandine et Thierry c’est aussi un atelier de transformation de nos fruits et légumes valorisés en d’excellents jus, nectars, confitures, compotes, fruits séchés, soupes, coulis de tomates et condiments..

Tous nos produits sont vendus directement sur l’exploitation ou sur les marchés.

Vous avez également la possibilité de nous rencontrer au sein de la boutique paysanne Oh! Délices Paysans au Soler ou à la boutique de producteurs El Rasteil à Prades.

Il ne vous reste plus qu’à régaler vos papilles gustatives en savourant nos produits de qualité!

Transformation fruits Prats-de-Sournia
Vue d'une partie de notre atelier de transformation avec son matériel

Nos jus

Nous vous proposons de délicieux jus de pomme et de raisin élaborés à partir de nos fruits frais de saison.

Nos confitures

Laissez vous séduire par notre large gamme de confitures artisanales préparées par nos soins.

Notre gamme de produits transformés
Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos nectars

Nous vous invitons à déguster nos savoureux nectars d’abricot, de pêche et de poire cueillis à maturité. 

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos compotes

Venez découvrir notre gamme de compotes faites maison à base de pomme et d’abricot, 100% fruits et sans sucre ajouté.

Nos confitures

Poussez les portes de notre entreprise familiale à Prats-de-Sournia et succombez à nos succulentes confitures.

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos soupes

Pour les petits comme pour les grands nos soupes sont cuisinées avec nos légumes frais, sans sel, sans poivre, sans sucre et sans matières grasses. 

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos fruits séchés

Gourmands ou cuisiniers avertis nos fruits séchés vous apporteront toute l’énergie dont vous avez besoin. 

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos coulis de tomate

Vous retrouverez dans la gamme de coulis des produits sains et savoureux, cuisinés à partir légumes frais de la ferme.

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos condiments

Afin d’accompagner vos viandes, vos fromages ou toute autre préparation culinaire, nous vous proposons nos condiments à base d’oignon et de poivron.

Nos légumes

La ferme familiale Les Saveurs de Blandine et Thierry vous propose des légumes de qualité, au goût préservé.

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos fruits

En saison, nos fruits sont récoltés à maturité afin d’obtenir un maximum de saveurs.

Retrouvez les directement dans notre ferme familiale ou dans nos points de vente.

Producteur de fruits à Saint-Paul-de-Fenouillet

Nos légumes

Tous nos légumes sont cultivés en pleine terre pour conserver une vraie identité de terroir. 

Producteur en lutte raisonnée

35 ans d'expérience

Livraison fraîcheur

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